Tradición siciliana, cocina contemporánea

Correo electrónico 22cucinaisolana@gmail.com / Tel. +390921997251


22 Blog

Breaking Eggs en Cefalù: cena degustación entre naturaleza y sostenibilidad

Breaking Eggs en Cefalù: cena degustación entre naturaleza y sostenibilidad

Breaking Eggs en Cefalù: cena degustación entre naturaleza y sostenibilidad El 23 de abril en Cefalù, en 22 Cucina Isolana, el chef Luca Cataldo presenta un menú degustación de 5 platos inspira..

Seguir leyendo
Fermentazioni e Kombucha a Cefalù | 22 Cucina Isolana

Fermentazioni e Kombucha a Cefalù | 22 Cucina Isolana

Il tempo come ingrediente nella cucina contemporanea siciliana Al 22 Cucina Isolana, nel cuore di Cefalù, lavoriamo su un’idea precisa: il gusto non nasce solo dalla tecnica, ma dal tempo. Le nostre..

Seguir leyendo
Quando la cucina diventa memoria e gesto

Quando la cucina diventa memoria e gesto

Cena a Quattro Mani a Cefalù con Gioacchino Gaglio e Luca Cataldo Il 23 gennaio, da 22 Cucina Isolana a Cefalù, va in scena una cena a quattro mani che mette in dialogo due percorsi diversi ma profon..

Seguir leyendo
19 de diciembre: cuando la cocina se convierte en diálogo. Cena a cuatro manos con Angelo Gennaro y Luca Cataldo

19 de diciembre: cuando la cocina se convierte en diálogo. Cena a cuatro manos con Angelo Gennaro y Luca Cataldo

Hay noches que no nacen para impresionar, sino para contar una historia. El 19 de diciembre, en 22 Cucina Isolana de Cefalù, la cocina se transforma en lenguaje compartido y encuentro de visiones. Un..

Seguir leyendo
CarboRana: il piatto simbolo di 22 Cucina Isolana

CarboRana: il piatto simbolo di 22 Cucina Isolana

CarboRana è uno dei piatti iconici di 22 Cucina Isolana, ideato dal nostro chef resident e diventato nel tempo un vero must have del ristorante. Non un esercizio creativo, ma un piatto che racconta l..

Seguir leyendo

Vuoi prenotare un tavolo?

Clicca sul tasto “Prenota ora” per effetturare la tua prenotazione direttamente online.

Reservar ahora